バターナッツかぼちゃ　ご存知ですか？

ｃａｆé　ｎｏｙｉｅ　では　ハロウィンまでの期間限定メニューを　明日から始めます。


　☆バターナッツかぼちゃのケーキ　　￥５５０　／ｓｅｔ　￥８００

ひょうたん形をしたバターナッツかぼちゃ・・・今がちょうど収穫の時期です。
最近では　ご覧になったことがある方も増えているようですが
ご存知ない方のほうが多いかもしれません。
ｃａｆé　ｎｏｙｉｅ　では　「Chef’s garden」さんからバターナッツかぼちゃを購入しています。

大名町のイベント出店の時に　
バターナッツかぼちゃを使ったポタージュを販売したことはありますが
今年は　ケーキを作ってみました。
ケーキだけで召し上がっていただいても
生クリームやキャラメリーゼしたナッツと一緒に召し上がっても
また　チョコレートソースやかぼちゃのシードをちょこっと添えてみても
それぞれの味で楽しめるケーキです。
珍しい！！・・・だけで終わらせずに　是非一度　お試しになってみてください。

また　
１０月６日から開催される「第１５回信州松本そば祭り」に合わせ
大名町通りは歩行者天国となります。　
ｃａｆé　ｎｏｙｉｅ　では　７日の出店で　バターナッツかぼちゃのポタージュを販売します。

１日限りのご提供となりますので
暑かろうが・・・涼しかろうが・・・　ポタージュの方も是非とも召し上がってみてください。

皆様のお越しをお待ちしております。